Rezač kruha Wenko omogućuje individualni odabir debljine šnita (maksimalno 1,8 cm) pomoću beskonačne podesive poluge. Osim toga, oštra oštrica od nehrđajućeg čelika osigurava savršen rezultat svaki put. Cijeli proces je vrlo siguran kolica za navođenje opremljena su štitnikom za prste. Kada je poluga sa strane preklopljena, baza pritišće radnu površinu za savršenu stabilnost. Za neravne površine priložena je i ljepljiva podloga. Kada je sklopljena, široka je samo 15 cm i stoga neće zauzeti previše mjesta u ormariću.