- Početna stranica
- Bijela tehnika
- Hlađenje i zamrzavanje
- Rashladne (vinske) vitrine
Rashladne (vinske) vitrine
Rashladne (vinske) vitrine su posebni hladnjaci koji služe za skladištenje i skladištenje vina. Postoje razni modeli, a na shoptok.hr možete usporediti njihove karakteristike i odlučiti se za najbolji.
Karakteristike rashladnih vitrina
Neki modeli nude samo jednu, drugi nekoliko temperaturnih zona koje se mogu zasebno regulirati. Zasebna regulacija je važna jer ne samo da su različite optimalne temperature skladištenja važne za bijelo i crno vino, već svako vino zahtijeva svoju idealnu temperaturu za piće.
Klimatski razredi rashladnih (vinskih) vitrina
Sljedeća važna karakteristika je klimatski razred. Uređaji mogu raditi samo pri određenim temperaturama okoline. Ovisno o okolišu, razlikuju se klimatske klase s pripadajućim temperaturnim rasponima, kao što su:
• J (normalno): 16° do 32° Celzijusa
• SN (subnormalno): 10° do 32° Celzija
• SN-ST (subnormalno-subtropics): 10° do 38° Celzijusa. Za naše krajeve pogodan bi bio klimatski razred SN-ST.
Raspored vinskih vitrina
Vrata vinskih ormara mogu imati posebna svojstva. Na primjer, neka staklena vrata su zatamnjena ili imaju UV filter. Na taj način UV zračenje ne utječe na okus vina. Svatko tko drži posebna, skupa vina neka obrati pozornost na karakteristike vrata vitrine.
Mnogi vinski ormari imaju digitalni zaslon na kojem možete očitati postavljenu temperaturu u bilo kojem trenutku.