Roštilji i kamini

Roštiljanje u vrtu jedna je od najboljih ljetnih zabava. Za sve koji vole često peći meso na roštilju i potom uživati ​​u atmosferi, fiksni vrtni kamin s roštiljem isplativa je kupnja, ali o kojoj treba unaprijed dobro razmisliti. Ovi kamini za roštilj dizajnirani su za drveni ugljen i brikete, kao i za vatru na drva.

Vrtni roštilji omiljeni su među ljubiteljima kuhanja na otvorenom, jer pružaju mogućnost pripreme raznih jela u prirodnom okruženju. Postoji nekoliko vrsta vrtnih roštilja od kojih svaki ima svoje specifične karakteristike i prednosti.

Vrste vrtnih roštilja

• Roštilji na drveni ugljen
• Plinski roštilji
• Električni roštilji
• Zidani vrt roštilji 

Roštilji na drveni ugljen daju mesu karakterističan okus dima koji je teško postići drugim vrstama roštilja. Ovi roštilji mogu postići vrlo visoke temperature, što je idealno za pečenje mesa. Međutim, potrebno je vrijeme za pripremu drvenog ugljena i održavanje konstantne temperature, a čišćenje pepela može biti zahtjevno.

Plinski roštilji zagrijavaju se brzo i jednostavno kontroliraju temperaturu, što ih čini praktičnim za svakodnevnu upotrebu. Proizvode manje dima i ne stvaraju pepeo, što olakšava čišćenje. Iako pružaju dobar okus, ne mogu postići isti učinak dima kao roštilji na drveni ugljen.

Električni roštilji idealni su za korištenje na mjestima gdje nije dopušteno korištenje otvorenog plamena, kao što su balkoni i terase. Precizna kontrola temperature omogućuje ravnomjerno kuhanje hrane. Iako ne daju isti okus dima kao roštilji na ugljen ili plin, vrlo su praktični za svakodnevnu upotrebu.

Vrtni roštilj je kruna vrta

Vrtni roštilj od cigle pravi je praznik za oči i stoga bi se trebao skladno uklopiti u cjelokupni izgled vrta. Većina modela isporučuje se kao komplet koji se lako sastavlja. Koliko posla još morate obaviti da biste dovršili roštilj razlikuje se od modela do modela.

Neki vrtni kamini imaju sve dijelove već gotove i samo ih je potrebno staviti zajedno. Ostale vrtne kamine nakon postavljanja još je potrebno ožbukati. To zahtijeva više posla, ali nudi više mogućnosti za individualni dizajn.

Vrtni kamin kao vrhunac modernog vrta

Trenutni trendovi čine da vrtovi izgledaju kao cjelovita umjetnička djela u kojima se sve jednostavno slaže. Vrtni kamin stoga treba bojama i kvalitetom izrade skladno uklopiti u cjelokupni dizajn. Kamin za roštilj s površinom čisto bijele kvarcne strukture, okrunjen napom od nehrđajućeg čelika, uklapa se u moderan vrt s mnogo vidljivih čeličnih elemenata. U ovom slučaju, kamin je potpuno integriran u dizajn i, u skladu s modernom skromnošću, primjetan je samo kada se koristi, jer vrtne kamine za roštilj ne treba nametljivo postavljati.

Vrtni kamini od nehrđajućeg čelika

Osim kamenih roštilja i zidanih vrtnih kamina, vrtni kamini od nehrđajućeg čelika postaju sve popularniji zbog svoje otpornosti na vremenske uvjete.

Pečenje i dimljenje na vrtnom kaminu

Razlog kupnje vrtnog kamina može biti i traženje za uređaj koji može više od samog roštilja. Stalne inovacije stvaraju roštilje s funkcijama koje su prije samo nekoliko godina bile nezamislive. Danas možete kupiti vrtni kamin koji ne samo loži, već i peče, kuha, krčka pa čak i dimi.

Svježe dimljena riba, prethodno lagano kuhana, iz vrta Kamina je ukusna alternativa ribi na žaru. Mogućnosti koje nudi vrtni kamin koji je ujedno i neizravni roštilj gotovo su neograničene.

Prikaži više >