Staklokeramički štednjaci

Staklokeramički štednjaci moderni su uređaji za kuhanje namijenjeni za kuhanje na struju i indukciji. Ovi štednjaci imaju glatku, ravnu površinu izrađenu od posebne vrste staklokeramičkog materijala koji je izdržljiv i estetski ugodan.

Materijal za izradu staklokeramičkih štednjaka

Površina za kuhanje izrađena je od vrste staklokeramičkog materijala, koji je mješavina stakla i kristal keramike. Ovaj materijal je poznat po svojoj izdržljivosti, otpornosti na visoke temperature i sposobnosti da izdrži toplinske udare.

Glatka površina

Staklokeramički štednjaci imaju ravnu i glatku površinu za kuhanje bez tradicionalnih plamenika ili zavojnica. Ovaj ih dizajn čini jednostavnim za čišćenje i pruža elegantan i moderan izgled u kuhinji.

Električne i indukcijske varijante staklokeramičkih štednjaka

Staklokeramičke peći dolaze u električnim i indukcijskim verzijama. Električni štednjaci ispod staklene površine imaju grijaće elemente koji se zagrijavaju kada kroz njih prolazi struja. Tave i lonci postavljeni na ove elemente dobivaju izravnu toplinu. Indukcijska kuhala koriste elektromagnetska polja za izravno zagrijavanje posuđa. Na indukcijskim pločama za kuhanje može se koristiti samo posuđe s magnetskim svojstvima (kao što je lijevano željezo ili određene vrste nehrđajućeg čelika).

Kontrola topline

Vrućinom na staklokeramičkim štednjacima upravljaju kontrole osjetljive na dodir koje se nalaze na površini ploče za kuhanje. Ove kontrole omogućuju korisnicima precizno podešavanje temperature. Staklokeramičke ploče za kuhanje brzo se zagrijavaju, osiguravajući brzo kuhanje. Također se relativno brzo hlade kada je izvor topline isključen, smanjujući rizik od opeklina i čineći ih sigurnijim za korištenje.

Glatka površina staklokeramičkih štednjaka olakšava njihovo čišćenje. Poprskano ulje se može obrisati mekom krpom ili spužvom. Međutim, važno je izbjegavati abrazivna sredstva za čišćenje koja mogu izgrebati površinu. Mnogi modeli opremljeni su sigurnosnim značajkama, kao što su dječje brave i indikatori vruće površine, radi poboljšanja sigurnosti korisnika.