Mlinovi za kavu

Mlinac za kavu - savršen za doživljaj punog okusa

Za svakog baristu i ljubitelja kave, svježe mljevena kava jedan je od osnovnih koraka na putu do savršene šalice kave. Iako je kava "živa" stvar, što znači da je podložna vremenu, pritisku i oksidaciji, ipak ima svoja pravila i priručnik kako iz nje izvući najbolje. Jedan od osnovnih koraka je dobar mlinac za kavu. Električni mlinac za kavu ili ručni mlinac za kavu, nije važno ako ste tek počeli otkrivati ​​kako dobar mlinac utječe na krajnji rezultat napitka koji dobivate i volite.

U prošlosti je ručni mlin bio sastavni dio kuhinjskog pribora u svakom kućanstvu, danas je mehanizacija i masovna proizvodnja kave dovela do toga da se za kućnu upotrebu uglavnom kupuje prethodno samljevena kava, a ne cijeli grah. Stvari su se počele mijenjati, zrna kave više se ne prodaju u velikim količinama samo u kafićima i menzima, već i za kućnu upotrebu. Home aparati za kavu napredovali su s tehnologijom i doveli do činjenice da je sada vrlo moguće dobiti kvalitetnu ekstrakciju kave u vašoj kuhinji. Mlinovi su nužna prateća oprema za uređaje koji ih nemaju u svom sastavu, a ujedno zahtijevaju određenu vrstu mljevene kave.

Oni uključuju: noževe, obično izrađene od nehrđajućeg čelika; spremnik određenog kapaciteta (mjeren u gramima od 40 g do 230 g); podešavanje granulacije, odnosno stupnja mljevenja, koji se općenito dijeli na grubo, srednje i fino. Dobro prilagođena granulacija, prema vrsti kave i načinu pripreme, jedan je od glavnih razloga zašto kava na kraju ima dobar ili loš okus.

Na stranicama Shoptok pronađite mlinac za kavu po pristupačnoj cijeni, na akciji i unutar planiranog budžeta. Odaberite najbolje ponude na našem tržištu u nekoliko jednostavnih koraka.

Kuhanje kave je umjetnost sama po sebi, a razumijevanje čimbenika koji utječu na cijeli proces kuhanja moglo bi stati u nekoliko knjiga. Jedno je sigurno, s dobrim mlincem za kavu na dobrom ste putu da postanete izvrstan barista za sebe i svoje prijatelje.

Prikaži više >