Sokovnici
Sokovnici za okus svježine i zdravlja
Pripremom domaćih, prirodnih sokova osiguravamo da u njima budu samo oni sastojci koje volimo i koji su zaista zdravi. Sokovnici su uređaji koji su u tom smislu apsolutno nezamjenjivi.
Sokovnici su idealni za pripremu sokova od cijelog voća i povrća raznih vrsta, uključujući citruse, za što se uglavnom koriste cijedilo.
Nažalost, voćni sokovi dostupni u trgovinama sadrže puno šećera, glukozno-fruktoznog sirupa, umjetnih boja i mirisa, dok ih mnogi proizvođači promoviraju kao prirodne, iako to nisu. Sokovnik za voće je najlakši način da napravite prirodne i zdrave voćne sokove i maksimalno iskoristite sve hranjive tvari.
Sokovnike dijelimo na ručne i električne. Ručni sokovnici zahtijevaju ručni rad prilikom cijeđenja voća, ali su znatno jeftiniji od električnih, što ih čini dobrim izborom za rjeđu upotrebu i manje količine. Unatoč tome, imaju ergonomske poluge i prešu koje olakšavaju rad u odnosu na standardna cjedila. Električni sokovnik ima motor koji pokreće oštrice ili preše za cijeđenje soka i može imati širok izbor značajki.
Jedan od važnih parametara je sama snaga motora. Zahvaljujući dobrom sokovniku veće snage, prirodni sok možemo iscijediti i iz najtvrđih dijelova. Ovakvi modeli izvrsni su za brzu pripremu soka od cijelih dijelova voća i povrća.
Za očuvanje svih hranjivih tvari voća i povrća preporuča se hladno prešanje uz novu tehnologiju električnih sokovnika koji su danas sve dostupniji.
Osim toga, važno je odabrati dobru i pouzdanu marku za svoj sokovnik; cijena i kvaliteta uvijek su dobro usklađeni od strane dugogodišnjih proizvođača, koji su se uspjeli dokazati u velikoj konkurenciji i dobiti potvrdu velikog broja korisnika.
Pronađite svoj omiljeni sokovnik na Shoptoku kako biste brzo i jednostavno istražili različite mogućnosti i otkrili svoje omiljene kombinacije okusa, kao i pronašli trenutni popis sokovnika na sniženju.
Sokovnik za hladno prešanje
Za razliku od standardnih centrifugalnih sokovnika, sokovnik za hladno prešanje ne reže niti melje sastojke, već ih temeljito cijedi. Postoji i ručni sokovnik za hladno prešanje koji je jeftiniji, ali je proces sporiji i mukotrpniji.
Hladno prešani sokovnici su složeniji i zahtijevaju temeljitije čišćenje, ali noviji modeli olakšavaju ovaj proces. Osim boljeg očuvanja hranjivih tvari, ovako cijeđeni sokovi mogu dulje trajati.
Pri odabiru sokovnika za hladno prešanje cijene nisu zanemarive, ali s višom cijenom dolaze i znatne prednosti. Ovisno o kvaliteti ovisi i količina soka, količina sačuvanih vitamina i ostalih sastojaka. Osim toga, razlikuju se po dizajnu, kapacitetu i lakoći čišćenja.
To je važno za izračun isplativosti cijene, jer sokovnici koji cijede više soka iz voća i povrća dugoročno štede novac na namirnicama.
Hladni sokovnik izvrstan je izbor za ljubitelje sokova, a najbolji hladni sokovnik je onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama i budžetu.