Roštilj na drveni ugljen tradicionalni je način pripreme hrane koji daje jedinstven okus dimljenom mesu i povrću. Za što jednostavniji i brži početak procesa neophodna je upotreba upaljača na ugljen. Električni i plinski upaljači najpopularniji su tipovi koji pružaju učinkovitost i jednostavnost korištenja. Ovaj će vam vodič pomoći da bolje razumijete značajke, prednosti i kako koristiti obje vrste upaljača na drveni ugljen. 

Električni ugljen Upaljači na ugljen 

Električni upaljači na ugljen koriste električnu energiju za zagrijavanje grijača na visoke temperature, što brzo zapali ugljen. Obično se sastoje od metalnog grijača i plastične ručke s prekidačem za uključivanje/isključivanje. 

Prednosti  

Jednostavnost upotrebe: Dovoljno je upaljač uključiti u struju i staviti ga među ugljen. Nakon nekoliko minuta, ugljen će početi gorjeti. 

Ekološki prihvatljivo: Ne koristi nikakve kemikalije ili zapaljive tekućine, što ga čini sigurnijim za okoliš i zdravlje. 

Brzina: Električni upaljači mogu zapaliti ugljen za 5-10 minuta, što je znatno brže od tradicionalnih metoda. 

Nedostaci 

Potrebno napajanje: morate imati pristup električnoj utičnici , što može biti problem na mjestima bez struje. Održavanje: grijač može trebati očistiti ili zamijeniti nakon određenog razdoblja korištenja. 

Plinski upaljači na ugljen 

Plinski upaljači na drveni ugljen koriste plin butan ili propan za stvaranje plamena. Opremljeni su spremnikom za plin i mehanizmom za paljenje koji omogućuje jednostavno upravljanje plamenom. 

Prednosti 

Mobilnost: Ne ovise o električnoj energiji, što ih čini idealnim za korištenje na otvorenom i na mjestima bez pristup električnoj energiji. Kontrola plamena: Plamen se može precizno kontrolirati, što vam omogućuje postizanje idealne temperature za brzo paljenje ugljena. 

Višenamjensko: Osim za paljenje drvenog ugljena, plinski upaljači može se koristiti za kampiranje, pripremu hrane i druge aktivnosti na otvorenom. Nedostaci Potrošnja plina: Spremnici plina moraju se redovito puniti ili mijenjati, što može biti dodatni trošak. 

Sigurnosni rizici: Kao i svi uređaji koji koriste plin, postoji rizik curenja ili eksplozije ako se ne koriste ispravno. 

Upaljači za ugljen, električni ili plinski, praktični su i učinkoviti alati za brzo i sigurno paljenje drvenog ugljena. Električni upaljači idealni su za one koji imaju pristup električnoj energiji i žele ekološki prihvatljiviji način osvjetljenja, dok su plinski upaljači savršeni za one koji uživaju u kampiranju i aktivnostima na otvorenom gdje nema struje. Bez obzira na izbor, obje vrste upaljača značajno olakšavaju pečenje na roštilju, omogućujući vam da se usredotočite na uživanje u hrani i društvu.