Alkometri

Alkoholometri, poznati i kao pločice za rakiju, instrumenti su koji se koriste za mjerenje postotka alkohola u tekućini, posebno u domaćoj rakiji. Ovi uređaji rade na principu mjerenja gustoće tekućine u odnosu na gustoću vode, uzimajući u obzir specifičnu težinu alkohola. Ključne značajke alkotesta uključuju:

Preciznost u mjerenju alkohola

Alkoholimetri omogućuju točno određivanje postotka alkohola u destiliranom piću, obično u rasponu od 0% do 100%. To je ključno za reguliranje kvalitete rakije i postizanje jačeg ili blažeg okusa.

Primjena u domaćoj i industrijskoj proizvodnji

Alkoholometri se koriste kako u domaćoj proizvodnji rakija, gdje su neizostavni u procesu destilacije, tako iu profesionalnim destilerijama. Ovaj alat pomaže proizvođačima da osiguraju stabilnost i ujednačenost proizvoda.

Jasno podijeljena ljestvica

Alkometarska ljestvica jasno pokazuje postotak alkohola u tekućini. Najčešće se dijele u stupnjevima ili postocima alkohola, pri čemu se očitavanje vrši na sobnoj temperaturi, jer temperatura tekućine može utjecati na točnost mjerenja.

Materijali i dizajn

Alkoholometri su obično izrađeni od stakla, s minimalnim brojem metalnih dijelova. Ovaj jednostavan dizajn čini ih lakima za korištenje i održavanje. Stakleni modeli su najpopularniji jer su dugotrajni i precizni.

Jednostavan za korištenje

Za pravilno korištenje alkometra, tekućina se ulije u odgovarajuću posudu, a zatim se alkometar uroni u tekućinu. Postotak alkohola očitava se na mjestu gdje površina tekućine dodiruje instrument.