DeLonghi EC9255.M La Specialista Arte Ev

Recenzija: Delongi La Specialista Arte Evo

Danas ćemo recenzirati Delongi La Specialista Arte Evo, poluautomatski aparat za espresso. Delongi je napravio nadogradnju svog prethodnog modela, La Specialista, dodavanjem tehnologije hladne ekstrakcije ovom stroju. Pogledajmo pobliže njegove značajke.

Tehnički podaci

• Spremnik za grah s 8 postavki mljevenja
• Manometar za nadzor espressa
• Rezervoar cca 2L
• Okretač razine doze za podešavanje količine mljevenog espressa
• Odabir košare filtra za jedno ili dvostruko ubrizgavanje
• Postavke temperature za ekstra tople napitke
• Programabilni hladni napitak, espresso, Americano i topla voda
• Funkcija uklanjanja kamenca

Delongi La Specialista Arte Evo dolazi sa svime što vam je potrebno za postavljanje i uspješno korištenje stroja. Uključuje filter s otvorom od 51 mm, komplet za bariste s lijevkom za doziranje i pomoćnikom za nabijanje, nabijač od nehrđajućeg čelika, vrč za kuhanje na pari i uklonjivu ladicu za veće šalice.

Korištenje stroja

Postavljanje aparata bilo je jednostavno, a biranje espressa jednostavno. Mlinac je relativno tih i nudi osam postavki mljevenja. Iako bi više veličine mljevenja bilo poželjno za potpuno biranje espressa, ipak smo uspjeli postići izvrsne snimke. Kvaliteta snimke stalno se poboljšavala tijekom našeg testiranja.

Cijev za paru na ovom stroju je impresivna, ispušta snažnu i postojanu paru. Brzo se zagrijava i proizvodi glatku mikropjenu, što olakšava izradu ukusnih napitaka na bazi mlijeka. Štapićem je lako upravljati, ali bilo bi lijepo da ima više pokretljivosti.

Funkcija Cold Brew

Dodavanje funkcije hladnog kuhanja ovom aparatu mijenja pravila igre. Kuha pravu hladnu kavu, a ne samo ledeni Americano ili espresso. Hladnoj kavi potrebno je malo više vremena da se kuha na nižoj temperaturi, što rezultira glatkom i osvježavajućom kavom. Savršena je za one koji uživaju u ledenoj kavi tijekom cijele godine.

Prednosti:

• Jednostavno postavljanje i pozivanje
• Tiha brusilica
• Snažna i dosljedna cijev za paru
• Praktična funkcija kuhanja hladne vode
• Uključuje sav potreban pribor

Protiv:

• Ograničene mogućnosti mljevenja
• Cjevčica za paru mogla bi imati koristi od veće mobilnosti

Zaključno, Delongi La Specialista Arte Evo je impresivan poluautomatski aparat za espresso. Nudi pogodnost tehnologije cold brew, koja kuha glatku i osvježavajuću ledenu kavu. Stroj je jednostavan za korištenje, daje izvrsne udarce, a cijev za paru osigurava stalan pritisak pare. Uz nekoliko manjih poboljšanja, kao što je više mogućnosti mljevenja i povećana pokretljivost cijevi za paru, ovaj bi stroj bio još izuzetniji. Sve u svemu, fantastičan je dodatak kuhinji svakog ljubitelja kave.

Ocjena: 5 zvjezdica