Pile za kosti

Prerada mesa zahtijeva korištenje specijaliziranih alata. Tu spadaju, među ostalima: pile za kosti - izuzetno oštre i jake oštrice koje mogu podnijeti i najtvrđe materijale. Zahvaljujući svojim svojstvima savršeno će funkcionirati u svakoj ugostiteljskoj kuhinji, kao iu mesnicama, prerađivačkim pogonima, trgovinama i mnogim drugim vrstama djelatnosti. Namijenjene su za rad sa svježim i smrznutim mesom, a zahvaljujući posebnoj strukturi omogućuju brzu i praktičnu mehaničku obradu. Profesionalne pile za kosti mogu raditi s bilo kojom vrstom mesa, a izvrsne su i za porcioniranje ribe.

Električne pile za kosti za brzu obradu mesa

Glavni zadatak pile za kosti je olakšati i ubrzati proces porcioniranja ili druge vrste mehaničke obrade mesa. Opremljeni električnim motorima, uređaji mogu lako rezati čak i smrznuto meso i debele kosti. Međutim, važno je odabrati model s motorom odgovarajuće snage - što je veći, to će oprema biti učinkovitija. Higijena je od iznimne važnosti za ovu vrstu uređaja, zbog čega su oštrice i ostali elementi koji dolaze u dodir s hranom izrađeni od nehrđajućeg čelika. Zahvaljujući tome ne stvaraju stanište za razvoj mikroorganizama, a njihovo čišćenje je izuzetno praktično. Također ih je lakše rastaviti. Važno je da jednostavna konstrukcija i rukovanje uređajem osiguravaju neometanu upotrebu bez potrebe za specijaliziranom obukom osoblja.

Pouzdane pile za kosti u našoj ponudi

Nudimo samo vrhunsku, modernu ugostiteljsku opremu. To se podrazumijeva kada su u pitanju pile za kosti. Uređaje dostupne u asortimanu karakterizira čvrsta konstrukcija, koja određuje njihovu trajnost i funkcionalnost. Dolaze u mnogim varijantama, uključujući veličine ili snage motora, tako da možete jednostavno odabrati model koji ispunjava sva vaša očekivanja.

Prikaži više >