Espresso kava

Što je potrebno da espresso kava postane šalica vašeg omiljenog pića

Jedna od prvih asocijacija na dobro jutro i ugodan početak dana za većinu ljudi utjelovljena je u šalici espresso kave, njezinom mirisu i aromi koja razbuđuje i okrepljuje. Mišljenja o tome koja je najbolja kava za espresso aparat su podijeljena, a rasprava traje već desetljećima, pa je nećemo ni ovdje rješavati, već ćemo se koncentrirati na to kako si pripremiti šalicu, ili možda dvije , ovog ukusnog napitka. Za početak samo trebate odabrati želite li espresso kavu u zrnu ili je vaš izbor mljevena espresso kava.

Espresso kava u zrnu, za one koji vole "raditi svoju"

Za one koji žele uživati ​​u cijelom procesu pripreme kave, zrna espresso kave su pravi izbor, jer će proći cijeli proces - od mljevenja na početku, preko pripreme, do ispijanja na kraju. Odabirom kave u zrnu za espresso moći ćete odlučiti hoćete li se raditi od jedne vrste kave ili mješavine više vrsta, hoćete li koristiti ručni ili električni mlin, kao i odrediti finoću mljevenja koja posebno utječe na konačni rezultat.

Mljevena kava za espresso aparat - kraći put do šalice kave

Za sve one koji vole sami pripremati kavu, ali nemate vremena za mljevenje ili ne želite ulagati vrijeme i novac u odabir i kupnju mlinca za kavu, mljevena kava za espresso aparat je savršen izbor. Jedino što u ovom slučaju trebate učiniti je saznati koji brend vam odgovara i prepustiti se uživanju u omiljenom piću. Sve espresso mljevene kave imaju dobro pakiranje, bez kojeg bi takva mljevena kava brzo oksidirala i izgubila arome, nedugo nakon pakiranja i otvaranja. Iako je rok trajanja nakon otvaranja pakiranja znatno kraći, danas postoje posebne hermetičke kutije, koje su izrađene s posebnom namjerom da espresso zaštite od kvarenja. Cijena espresso kave, mljevene ili u zrnu, ovisi o tome iz kojeg kraja dolazi, na kojoj nadmorskoj visini raste, kako se prži i na kraju kako se kombinira s drugim vrstama, odnosno kakva je konačna mješavina dobiva se.

Prikaži više >