Zamrznuto voće

Od smrznutog voća mogu se pripremiti sve vrste delicija: - pite i kolači, - voćne salate, - umaci i preljevi za deserte i sladolede, - smoothieji, jogurti i voćni pirei, - pića: kompoti, voćni napici, pa čak i alkoholna vina , likeri , tinkture i kokteli. Pravilno smrznuto voće, na najnižoj mogućoj temperaturi, izvor je istog skupa vitamina kao i svježe voće. Kako bi se osiguralo očuvanje izgleda, kvalitete i vitaminskog sastava, voće se podvrgava dubokom zamrzavanju - to je šok zamrzavanje na vrlo niskoj temperaturi od oko -35 stupnjeva Celzijusa. Popularno smrznuto voće je: jagode, brusnice, trešnje, maline, kupine, ribizli, aronija. Također se mogu prodavati kao mješavina, u kojoj su sastavi optimalno odabrani, što vam omogućuje pripremu ukusnih poslastica. Prikaži više >